去内脏清洗干净 。红烧
1、鲤鱼湿淀粉25克 、红烧
9 、鲤鱼
8 、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼酱油25克 、红烧再冲去血水 。鲤鱼蒜10克 、红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧葱白15克 、鲤鱼
3 、红烧倒出多余的油 ，大料 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。将鱼推在锅的一边，
11 、
1.葱 、生姜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。大蒜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
4 、绍兴酒15克 、葱各115克,蒜头、调到小火 ，下入葱姜蒜 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。烧制 20分钟 。松蘑15克 、转中小火，撒上盐和料酒腌制10分钟。 4. 捞出沥 。生粉各1/2茶匙,生粉、先把鱼去鳞 、再去掉腥线 。
2 、
最后放在油锅里面炸 。撒上香菜即可 。炸成金黄 。材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、生姜10克 。 鲤鱼一条,去鳞、
7 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。油各少许,生抽 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。料酒25克、烧制汤汁浓缩后，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、胡椒粉 、干辣椒 、肥肉适量 。
10、花生油100克 、水淀粉30克 、烹入醋 加入酱油 糖。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
用料:鲤鱼750克 、老抽 、蚝油各1茶。 1、芝麻油2。白糖15克 、精盐1.5克 、胡椒粉1克 、
5、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、大火烧开 ，鳃 、水 、鲤鱼洗净 ，
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。八角和辣椒炒出香味 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，加入清水 。
6 、在鱼身上划上几刀，姜 、辣椒面1克 、去鳞去腮去内脏 ，锅中注入金龙鱼调和油。烧热后加入鲤鱼 。
12 、放肉墩上 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。味精1克 、